Formule Terre et Mer

40,00 € / par personne
36,36 € HT

POUR 40 PERSONNES MINIMUM

Apéritif : 
- Cake au parmesan, tomates confites et lardons
- Transparence de tomates cerises multicolores
- Gressins, crostinis, olives, tapenades (olives, courgettes et tomates)

Viandes : 
Escalope de saumon, sauce vierge
Côte à l'os (boeuf - Origine France)
Magret de canard snacké

Salades : 
Duo de tagliatelles (pâtes et légumes) tartare de tomates, pesto
Salade de pommes de terre, bacon grillé, oignons rissolés
Légumes grillés marinés au thym citron
Taboulé à la menthe fraîche

Accompagnements et sauces

Fromage : 
Emotion 5 gourmandises fromagères affinées par "Philippe Olivier" Maître Fromager

Dessert : 
- Pièce montée ou entremets puis assiette gourmande Tendance (3 pièces)

ou

- Buffet de desserts (assortiment de tartes élaborées, entremets et mignardises classiques)

Pain : 
Baguette tradition


Possibilité de remplacer les salades par des garnitures chaudes (+2,50€ (matériel compris))

Tous nos produits sont susceptibles de contenir des allergènes

(gluten, arachide, sésame, crustacés, œufs, poisson, soja, lait, fruits à coques, sulfite, céleri, lupin, mollusque, moutarde).

Merci de bien vouloir nous le préciser à la commande si allergie