Buffet Froid Tentation

Buffet Froid Tentation

22,50 € / par personne
21,33 € HT



Les entrées
Finger de thon, petite ratatouille
Wrap à l'italienne (jambon cru, purée de tomates confites, parmesan) vapeur de roquette
Rubix polaire , mascarpone, tartare de tomates
Terrine de Saint Jacques aux tomates confites et lardons

Les  viandes froides
Pressé de blanc de volaille et lard 
Chiffonnade de Rôti de boeuf cuit
Hure de mignon de porc à la confiture d'oignons rouges
Chiffonade de jambon Serrano, gressins aux sésames

Les salades 
Duo de tagliatelles (pâtes et légumes), tartare de tomates et pesto
Salade de pomme de terre, bacon grillé, oignons rissolés
Salade de légumes grillés marinés au thym citron (tomates, aubergines, poivrons, courgettes, oignons)
Taboulé à la menthe fraîche
Accompagnement de sauces et condiments

Les  fromages 
Tentation de 3 gourmandises fromagères affinées par "Philippe Olivier" Maître Fromager

Le pain 

Petit pain individuel

Baguettes tradition


Les desserts
Assortiment de tartes au choix (citron meringuée, chocolat, douceur framboise, chiboust, choco caramel)




Tous nos produits sont susceptibles de contenir des allergènes

(gluten, arachide, sésame, crustacés, œufs, poisson, soja, lait, fruits à coques, sulfite, céleri, lupin, mollusque, moutarde).

Merci de bien vouloir nous le préciser à la commande si allergie