Buffet Tentation avec service

35,60 € / par personne
32,36 € HT

 

L'apéritif

3 pièces apéritives Classiques ou 3 petits fours chauds

Les entrées


Finger de thon, petite ratatouille
Wrap à l'italienne (jambon cru, purée de tomates confites, parmesan) vapeur de roquette
Rubix polaire, mascarpone, tartare de tomates
Terrine de Saint Jacques aux tomates confites et lardons

Les viandes froides


Pressé de blanc de volaille et lard
Chiffonnade de Rôti de boeuf cuit
Hure de mignon de porc à la confiture d'oignons rouges
Chiffonnade de jambon Serrano, gressins aux sésames

Les salades


Duo de tagliatelles (pâtes et légumes), tartare de tomates et pesto
Salade de pommes de terre, bacon grillé, oignons rissolés
Salade de légumes grillés marinés au thym citron (tomates, aubergines, poivrons, courgettes, oignons)
Taboulé à la menthe fraîche
Accompagnement de sauces et condiments

Les fromages
Tentation de 3 gourmandises fromagères affinées par "Philippe Olivier" Maître Fromager

Le pain

Petit pain individuel

Baguettes Tradition


Les desserts
Assortiment de tartes (au choix : citron meringuée, chocolat, douceur framboise, chiboust, choco caramel)

Tous nos produits sont susceptibles de contenir des allergènes

(gluten, arachide, sésame, crustacés, œufs, poisson, soja, lait, fruits à coques, sulfite, céleri, lupin, mollusque, moutarde).

Merci de bien vouloir nous le préciser à la commande si allergie